オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」
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編集部御用達 打ち合わせで使うCafé


セレブな街で楽しむフレンチ風カフェ

01/12/2009


編集部御用達 打ち合わせで使うCafe Creme

日曜のある昼下がり、セレブ街としてお馴染みのウラーラを散策中、ある光景が目に飛び込んできた。それはまぎれもなくカフェなのだが、何かが違う。テラスに並べられた椅子はみな道路に面し、家族やカップル、みなが同じ方向に座り、コーヒーを楽しんでいるではないか。フランスを訪れた方であったらご存じだとは思うが、これがフランスならではのカフェスタイル。  
そんな懐かしき母国の風景を再現しようと、フランスから輸入された椅子やテーブルは、Cremeのオーナーであるポールさんのこだわりぶりを物語る。「このセレブな街できどることなく、優雅な時間を楽しんでほしい」。そんな思いは、ラッセル・クロウや二コール・キッドマン、ヒュー・ジャックマンをはじめとした芸能人やセレブの心をつかみ、よってパパラッチも常連客入り。最近では車での移動中に通りがかったというケビン・ラッド・オーストラリア首相が、一目で気に入ったこのカフェ一角の交通を一時封鎖し、フラットホワイトをひとりで楽しんだというから驚き。
ゴージャスなブレックファストにはじまり、各種軽食やデザート、日替わりスペシャルなど、4平方メートルというこぢんまりとしたカフェでありながらも、その充実したメニューに飽きを感じることはないだろう。



Breakfast trifle ($8) ヨーグルト、蜂蜜、ミューズリーが見事にレイアーされ、みずみずしいイチゴとミントで飾られた、ブレックファースト・トライフル。ヘルシーかつオシャレという、まさにセレブ好みの朝食は、ヨーグルトの酸味と蜂蜜の甘みが口の中で絡み合い、上品な味が口の中でとろける。

Latte ($3.30) しっかりとしたロースト感を出しつつも、口あたり良く仕上げられた、トビーズ・エステイトのエックスプレス・リコ・ブレンドを使用。

Creme

101 Queen St Woollahra
TEL: 9327 6543 OPEN 7 DAYS 7am~5pm


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