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編集部御用達 打ち合わせで使うCafé


レモンがはじけるポップなカフェ

01/12/2009


編集部御用達 打ち合わせで使うCafe レモンがはじけるポップなカフェ Lemon

レモンがはじけるポップなカフェ Lemon

テラスハウスが健ち並ぶサリーヒルズのメインストリートで一際目を引く、巨大なレモンのオブジェが括り付けられているカフェ、その名もLemon。店内には、実物大レモンのレプリカがあちらこちらにデコレーションされ、壁紙やクッションまでレモン模様で統一。「このカフェのコンセプトはレモン。レモン色は暖かくて自信に溢れ、元気が出る色だし、レモンの味がスイートでありながら苦くもあり、さらに酸味が効いているところが、いつも甘いとは限らない人生そのものだから」と、片目をつぶってお茶目に語るのは、9年半前に初代オーナーがこのカフェを設立した時から働く、名物ウエイターのリッチーさん。「今日はどんな気分?」「あなたにはこんな飲み物が合いそうだけど、どう?」とお客ひとりの一人雰囲気やコンディションに合わせてオーダーをとる彼の接客は、相手を気遣いながらも決して押し付けがましくなく、親しみ深い。飲み物や、豊富に取り揃えられた食事メニューも毎回規定のものを出さずに、お客の好みに合わせて少しずつアレンジ。通えば通うほどに我が家のような場所になってゆくレモン色の空間に、日々の喧騒を忘れてほっこり和んでしまうだろう。

Fresh Fruit Crushie / Orange & Mango ($5.50)
Fresh Fruit Crushie / Orange & Mango ($5.50)
カウンターに山積みになったフレッシュなフルーツをまるごとクラッシャーにかけたフルーツジュース。その日の気分に合わせてフルーツをチョイスできる。
Pasta / Gamberi ($15)
Pasta / Gamberi ($15)
クラシックなイタリアメーカーのパスタを使用し、歯ごたえの良い海老に、チリ、ガーリック、クリーミーなナポリソースが素材の味を引き立てている。パスタはフェトチーネ、ペンネのどちらかを選択可能。

Salmon Benedict ($14)
Salmon Benedict ($14)
密度の濃いユダヤ系のベーグルをベースに、タスマニア産スモークサーモン、フレッシュ野菜、ポーチドエッグを載せ、甘さと酸っぱさのバランスに細心の注意を払って作られたオリジナルソースが特徴のベネディクトは、こだわりの食材が絡み合って絶妙のハーモニーを醸し出す。
Flat White ($3.30)
Flat White ($3.30)
約100年の歴史を持つイタリアの伝統的なコーヒー豆、スチベロを使用したコーヒーは、豆の持つシンプルな旨みとほろ苦さがじっくりと伝わってくるクラシックな味。

Lemon
393 Crown St Surry Hills
TEL: 9380 5242
OPEN: 6DAYS
TUE-FRI 8am~4pm
SAT-SUN 8:30am~3:30pm
MON CLOSED
Lemon

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