サーフショップ&カフェのワンストップショップ Vida Surf Shop Cafe | 編集部御用達 打ち合わせで使うCafé
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    編集部御用達 打ち合わせで使うCAFE 79軒目

     

    サーフショップ&カフェのワンストップショップ

     

    Vida Surf Shop Cafe

     

     

    いよいよ夏本番を迎えるシドニー。今回は先月号に引き続き、ビーチ周辺の人気カフェを紹介したい。ボンダイビーチのメインストリートから一本入ったカールイス・ストリートにあるサーフショップ兼カフェのワンストップショップ『Vida Surf Shop Cafe』には、ボンダイのローカル・サーファーや世界中から集まる観光客でごった返している。もともとは小さなサーフショップにブラジリアン・テイスト溢れるスムージーバーが併設されたこじんまりとしたショップだったが、昨年に隣のカフェスペースを借り入れて増築。ナチュラルウッドを用いたテーブルやイスなどのインテリアのほか、いたるところに観葉植物やパイナップルのモチーフ、ドリームキャッチャーなどが展示され、アースカラーに溢れてた癒しの空間となっている。トロピカルな色彩が美しいメニューが並ぶなかでやっぱり人気なのがスムージー&エナジーボール。海で遊んだ後に気軽にスタミナ補給が可能だ。エナジーボールの食器にはヤシの木などを使用していて南国気分満点。また、ガリや枝豆、海苔、抹茶など日本の食材を使用したヘルシーメニューも人気が高い。コーヒー豆はイタリア系の『Niccolo』を使用。同ロースターのシグニチャーカラーである黄色いカップに注がれるほんのりビターなコーヒーもお勧めしたい。

     

     

    サーフボードは、『SUPER BRAND』や『Pyzel』『Maido』のニューモデルのほかセカンドハンドも多数。アパレルは『Deus』や『Vissla』を中心に取り揃えた攻めたチョイスとなっている。

     

     

     The Matcha Burger $18
    ベジバーガーは具が脂っこくなりがちだが、ハロミチーズはあっさりグリルされ、ローストしたナスもバンも軽い仕上がりで思いのほかさわやかな味わい。ヨーグルトソースのなかにほのかに抹茶が香る。サイドのやさしい甘さのスイートポテトが◎。

     

     

     

    左:Very Berry
    スムージー $10 / ボールズ $14
    南国の雰囲気を醸し出しているミックスベリーボール。ココナッツフレークが良いアクセントとなっている。まるごと入ったアーモンドがよい歯ごたえで病みつきに。

     

    右上:Poke $19.50 
    きゅうり、海藻サラダ、サーモン、キヌア、ネギのほかにガリ、枝豆、ノリなど和のテイストを取り入れ、ゴマとワサビで仕上げた和製ポケボールはどこか冷やし中華を連想させる。それぞれの食材が主張することなく上手く絡み合い、キヌアの和のアレンジが意外にマッチ。サーモンをスイートポテトに変えたベジタリアンチョイスもあり。

     

    右下:Tameric Latte
    R $4.50 / L $5.50

    インスタ映えすると日本でも大流行中のターメリックラテ。その美容&健康効果、そしてインパクトある見た目から、黄金ラテとも言われている。チャイラテのようだがもっとスパイシーテイスト。

      


    Vida Surf Shop Cafe


    144-146 Curlewis St., Bondi Beach
    Tel:(02) 9130 6072
    営業時間:Open 7 Days
    7:00am - 6:00pm
    アクセス:ミュージアムステーションのバス停スタンドCから380番に乗車し、Hall St近くのCampbell Pdeで下車。Curlewis Stまでビーチに沿って北上し、左折した右先のGould Stとの角。
     

     

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