普段使いしたくなるカジュアルダイニン Sushi teikitchen | 今月のレストラン紹介!
 


数あるシティの飲食店で、またひとつ〝使える店〟を発見! リバプールストリート沿い、シャークホテル横の「すし亭キッチン」だ。店自体は知っていても、まだ訪れたことがない人もいるのでは? 昨年
3月にオープンし、この3月にリニューアル。よりカジュアルな店へと生まれ変わったのだ。

店内は、一見すると回転寿司屋のような雰囲気。だが、実はラーメン、うどん、そば、丼から、刺身、天ぷら、揚げ出し豆腐、鯖の塩焼き、帆立味噌マヨ焼きまで、メニューは豊富。ランチではしっかりご飯を、夜はBYOをして居酒屋感覚で仲間たちとワイワイなんてこともできる、カジュアルレストランだ。

何といってもうれしいのが、その安さ! ラーメン58ドル~、カレー68ドル、回転寿司はいくらやウニも含め全品一皿3ドル。さらに、うどんやそば、丼、カレーにはスモールサイズがあるのもポイント。例えば、スモールうどんと寿司二皿を注文した場合は88ドル。10ドルを持って出かけても、おつりがくるのだ。もちろん味もばっちり。化学調味料を使わずに、出汁やスープもすべて手作りしている。

またランチタイム後の1530分~1630分と、ディナータイムの2130分以降は、回転寿司が全品一皿18ドルという衝撃の価格に! あくまでサービスタイムなので種類や数はあまりないかもしれないが、時間さえ合えば足を運ぶ価値はある。

ドリンク、デザートも人気で「黒蜜きな粉ミルク」や「抹茶ミルク」、「手作りどら焼き」はスイーツ好きならぜひ試してみよう。ドリンク類は全品テイクアウェイが可能なので、カフェ感覚で利用するのもひとつの手。和風アフタヌーンティをしながらおしゃべりを楽しむのもいい。

フードコートやファストフードでなく、ゆっくり食事もお酒も楽しめて、この価格設定。ワーホリや学生たちをはじめ、みんなの強い味方になること間違いなし! ぜひその目と舌で実際に確かめてほしい。



左:唐揚げ丼
$9.80


丼ものでいちばん人気のメニュー。ゴロゴロと大きめの唐揚げが食欲を誘う。しっかり食べたいときは、この一品で決まり。


右:刺身
3ピース  $13.80


マグロ、サーモン、キングフィッシュの3点盛り。贅沢なほどに大きく切られたネタはどれも新鮮! お酒のつまみにもぴったり




左上:チャーシューラーメン
$12.80


口の中でとろけるくらい柔らかく煮込んだ手作りチャーシューが絶品!上品な味付けも好印象。寿司と並ぶ、人気メニューだ。

右下:油そば
$12.80


シドニーでは珍しい油そばは、醤油ベースのタレと食べるラー油をからめて召し上がれ。名前ほどオイリーではないので女性陣もお試しを。

 

 

 

左:天ぷら  かぼちゃ 茄子 $1.80


1ピースでも十分満足できる、ビッグサイズの天ぷら。薄めの衣でカラッと揚げられ、天つゆも甘すぎず◎。ほかに海老の天ぷら($3.20)も。


右:ベイクドサーモンと
アボカドのサラダ $5.80


タルタル状のベイクドサーモンがアボカドとよく合う。玉ねぎ、にんじん、チリなど野菜がぎっしり入ったオリジナルのドレッシングも美味。

 




左:チキンカツうどん
$12.80


200gもあるチキンカツは、男性でも納得のボリューム。カツはサクサク感を味わえるよう、うどんとは別盛り。ほかにポークカツ($12.80)もあり。

 

右:炙りサーモンロール $16.80


老若男女問わず、人気のメニュー。ほどよく炙られたサーモンを、ソフトシェルクラブの巻き寿司にのせて。マヨネーズが効いたボリュームある一皿。

 




左:手作りどら焼きとアイスクリーム 
黒蜜きなこ添え $5.80


生クリーム入りのあんこが入った、おしゃれなどら焼き。手作りの生地はしっとりとして甘さ控え目。トッピングの抹茶アイスクリーム、黒蜜、きなことのマリアージュを楽しんで。

 

右:黒蜜きな粉ミルク $5.80  抹茶ミルク $4.80  ラズベリーミント $4.80


ドリンクだけを目当てに来る人もいるほど、人気のメニュー。きなこや黒蜜、抹茶とバニラアイスの相性はばっちり。さっぱり系が好みならレモンシャーベットがのった炭酸のラズベリーミントを。すべてテイクアウェイ可能。


Sushi tei  kitchen
127A Liverpool St., Sydney 2000
Tel : (02) 9283 7889
Open 7days : 11:30 - 22:00 (ラストオーダー21:50)
BYOは一人$2.50(ビール、ワイン、焼酎など種類問わず)
アクセス:タウンホール駅からジョージストリートをワールドスクエア方面へ。リバプールストリートを左折し直進。ピットストリートを越え、数メートルすると右側に。シャークホテルの手前。

 

 


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