オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」

Vol.11 ラーメン館の「たまき」ちゃん

看板娘

27/06/08




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世界各国、バイトの王道中の王道、レストランで働くウェイトレスにスポットをあて、様々な困難があろうとも、額に汗し頑張っている大和撫子をお届け! 働い ているレストランを紹介しつつ、そのパーソナルにアクセス! どんな内容の仕事でどんなことに心がけているか・・・気になりませんか?今月は、チャイナタウ ンにあるラーメン館の看板ギャル「たまき」嬢をご紹介。

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★パーソナルインフォーメション


趣味: お絵かき。粘土細工。そんなに上手くはないですが、友達の似顔絵を描いたり、粘土で小さいものを作るのが好きです。

特技: お菓子作り。小さい頃からお菓子を作るのが好きで、友達の誕生日やイベントの事の時は、よく作ります。今では量り無しで目分量で結構イイ線いけます。

来豪理由: 今ワーホリ2年目で、1年目のときはとにかく英語を話せるようになりたかったのと、海外生活をしてみたかったから。半年日本に帰った後、再来豪した2年目の今回は、こっちで出来た友達ともっと一緒にいたかったのと、英語をもっと伸ばしたかったから。あと、やっぱりオーストラリアが好きだからです。

生活スタイル: 基本休みは毎週バラバラです。働いていない時は、大体家でDVDを見たりして、ゴロゴロしています。たまにショッピングも行きます。

好きな場所: ダーリングハースト、サリーヒルズ、パディントン。おしゃれで変わったお店や建物、人が多くて歩いているだけでも楽しいです。



★ラーメン館での仕事について

勤務時間: 毎週ランダムです。週に5~6日働いています。シフトによって、ランチ、ディナーどちらか半日だったり、1日通しだったりします。

仕事内容: ウェイトレスとして、席の案内、オーダーをとって料理を運んだりします。ドリンクを作ったり、お会計もします。

どんなことに心掛けて接客している: 「次も来よう!」とお客様に思ってもらえるように良い接客を心がけています。

「ラーメン館」で働いて嬉しかったこと: 常連のお客様が、街で会っても声をかけてくれること。まかないが知らぬ間に太ってしまう位美味しい!!

ラーメン館」で働いて大変だったこと: ラーメンはもちろん、石焼きチャーハンやセットメニューは、器も中身も重いので、こぼさずにテーブルまで持っていくのが大変です!

ラーメン館」で得たこと: たくさんありすぎて言い尽くせませんが、友達と尊敬できる上司。あと腕の筋肉。

オススメのメニュー: 坦々ラーメン。サーモン丼。から揚げ丼。坦々ラーメンはあの辛さとスープとひき肉のコンビネーションがたまりません。サーモン丼とから揚げ丼には自家製タルタルソースがかかっていて、ボリュームも文句なしです。





お客様・読者の皆様へメッセージ: 人気のとんこつラーメン、みそラーメン、海鮮丼をはじめ、色々なラーメンや丼ぶりもの、一品料理があり、ボリュームも申し分なしの料理と、元気なスタッフの笑顔でお待ちしております。店内のインテリアもモダンでセンスが良くて、ビールやお酒も飲める素敵なお店ですよ!最近、新しいランチメニューが追加されました。

マネージャーから看板娘への一言: たまちゃんは、時にはまゆげも消えちゃったりしてるけど、いつでも笑顔を絶やさないR館のアイドル的マスコットです。プニプニしてますヨ。





Vol.11(CHEERS 08年4月号掲載)



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