オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」

トリご飯とダイエットスープ

紅緒

12/08/08


はいどうも。紅緒です。おはよう!

前髪切ったら、短く切りすぎて、益々変な顔になってしまいました。残念です。。

これはどーにかして痩せて、小顔にならないと・・

っつーことで、ダイエットスープなるものを作りました!



チキンの手羽先をグツグツ煮ます。

骨の髄まで煮出します。

一度冷蔵庫で冷まし、上に浮いた脂を取り除きます。

手羽先を取り出し、冷蔵庫にある野菜(なんでもいい)をぶち込み、味付けはホンダシと醤油、料理酒又はみりんで。

今回使った野菜は、大根・人参・白菜・玉葱です。玉葱は入れないほうがよかったかも。

コラーゲンたっぷりなヘルシースープの出来上がりです。



取り出した手羽先は、ほぐしてご飯の上にのせ、ネギと醤油をかけていただきましょう!

これが結構美味しいよ。



残ったチキンはお弁当に使用。

 


つづきはこちら↓↓↓(右の方クリック)

http://www.sydney-diet.net/article/104607205.html

全文載せたいんだけど、写真はコピーできないのよ・・メンドーかけてごめんなさいね。。


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