オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」

知ってました?オーストラリアのワインには・・・。

ふぉー

01/11/09


先日、TAFEでケーススタディのグループワークをしていた時、思わぬ事情が発覚した。



クラスのドイツ人は医療業界に手術器具を供給するマニファクチャラー(これでいいのか?)だが、

「この会社はよくない。食品にいれる添加物を生産する会社なんてこれからはまったく時代遅れで衰退あるのみだ。いったい誰が、添加物いりの食品や飲料を買おうというのか?食品添加物がガンを引き起こすんだぞ。」

とのたまった。

「そのとおり!!でも便宜上、保存料やらは添加しないとものを売れないでしょう。」と言うと、



「保存料なんてものはいらない。教えてやろうか、オーストラリアのワインはヨーロッパのワインとは違う。

保存料が入っているんだ。100%ワインじゃないんだよ。しかもラベルのどこにもはっきり表示されてない。

それどころか、フランスからオーストラリアにワインを輸出しようとすると、その保存料を添加しないといけないんだ。」といって愉快そうに笑うのだ。



なに???マジですか????



「みんな不満をいってるけど、ラベルに220、って書いてある。これが保存料のことだよ。」



なにーーーーーー。



この間日本に帰ったとき、オーストラリアワインはかなり日本に入り込んでいた。JRでお酒やらつまみを売りに来るトロリー?にもオーストラリアワイン380円みたいな表示があったし、(金額は適当)

なんせオーストラリアは日本からは無視されがちな国であるが、オーストラリアにとって日本は大きな大きなおいしい市場なのである。オーストラリアの機関で、オーストラリアの輸出業者を支援するところがあり、

なんと郵便局のお中元お歳暮リストにもオーストラリアワインはワインのことなど何も知らない日本人を

だますのは簡単、とばかり「世界でも高い評価を受けている・・・」とかなんんとかの飾り文句とともに

ちゃっかりもぐりこんでいた。絶対これは政府がらみに違いない、というか一ワイン生産者が、「日本に輸出したいんだべ」とこの機関に支援を求めたので、オーストラリア政府が郵政省に、「ひとつ、どうでっか?載せてくれるだけでいいから」と言ってきて、日本は別に何も知らないし、「いいんじゃない?」とリストに載ったのかなー、

と勝手に妄想しているのだけど…。



いや、保存料なんか入ってないよ、ということだったら別にどうでもいいのだ。

というか、こっそりだまされている、というところがいやなのだ。

だから、普通ワインには保存料は入れるものだよ、と言われたらそれはそれで納得する。



…と思っていたら、ワイン通のうちのシェアのオーナーが


数字で食品添加物などが表示されている本を持ってきて、

それは添加物といっても自然にできるものでもある、と教えてくれた。

なーーーんだ。

 

…といいつつ。やっぱり微妙に疑っている私であった。

 



あと、これは日本もかもしれないが、牛肉についても見栄えをよくするためになにかが添加されており、100%生の牛肉ではない、とも言われた。そのうちの一つはMSGだという。



ほんとかな~~~!????



しかし、私はオーストラリアのビーフのミンチで何か料理して食べると、次の日必ず顔に吹き出物ができて

調子が悪くなるのが不思議だったのだ。日本のほうが脂身が混入していて、体に悪そうなのに、なんで赤身ばかりのあのミンチが私のからだにそんな影響を与えるのか、といぶかりつつ、最近は肉類はあまり食べてない。



食というのは気をつけなければ、本当に病気になってしまうし、体が早く老化してしまう。

庶民は賢くなって、うまそうな見かけの誘惑に打ち勝ち、自然なものを食すべし!!

がんばろー!!



 

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