オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」

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シドニー 20/07/2016

手作り味噌レッスン

サバーブ WILLOUGHBY カテゴリ 料理・飲会/
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17/01/2018 14:38 更新 閲覧数 1126 更新方法&お知らせ

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募集詳細

忙しいけど健康なお料理を食べたいし、家族に食べさせてあげたい!というかたにぴったり。

20年近く料理講師をし、TV番組に出演したり、モーニングヘラルド、デイリーテレグラフ等の新聞や雑誌にも取り上げられ、あの有名なTETSUYA'S でも働いていたYoshiko さんが”パワーオブMISO"クラスを開催しています。

クラスではなんで味噌が体にいいのか?から始まり様々なカビの種類を写真で見て、発酵後の対策を学びます。そしてオーガニック味噌作りを一緒にします。とにかく簡単ではないとやる気がでないし続かない!ということでできるだけ早く、楽にできて、失敗しない作り方でやります。

オーガニック味噌作り

インスタント味噌汁

わかめのきんぴら

こんにゃくのとろける味噌マリネ

有機玄米コシヒカリ

Yoshiko さんの料理本はオーストラリア以外にもアメリカ、ヨーロッパ、アジアでも発売されています。大豆を使った料理本も出し、今年9月には" JAPANESE SUPERFOODS"の本も世界で同時発売予定で、いわば味噌のプロ!Yoshiko さんからヘルシー味噌の見分け方、マルOメ味噌とは比べものにならない簡単ヘルシー味噌の作り方を学び、味噌のパワーを再確認して、その効果的な調理法を学び美容と健康に役立てませんか?

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サバーブ カテゴリ スポーツ/ 美容/ その他/ 健康、ソーシャル /

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サバーブ Moorepark カテゴリ スポーツ/ 美容/ その他/ 健康/

掲載者情報

担当
マヤ
電話
0404266860
Chat
healthysoycooking
メール
healthysoycooking@gmail.com
HP
http://www.healthysoycooking.com
住所
60 PENSHURST STREET, WILLOUGHBY NSW 2068

補足情報

入学金/初期費
無し
授業料/費用
$99  通常は$150ですが、二つのクラスを申し込むもしくは二人で申し込むとと1クラスが$99になります! 味噌作りのクラス以外にも日本人の方にも満足していただけるクラスをやっているのでぜひ2つのクラスを取るもしくはお友達と参加してディスカウントをゲットしてください!
その他費用
無し
期間・時間
日程 Jul 27 Wed (バイリンガルクラス) July 30 Sat (英語のみのクラス) Aug 2 Tue (バイリンガルクラス) Aug 6 Sat (英語のみのクラス) すべてのクラスは 11時から1時半の2時間半となっています お子様が学校に行っている間にお料理を学んで、ランチをしてと充実した日を過ごしませんか?
Side girl 20190702
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