オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」

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メルボルン 16/11/2015

お菓子教室のご案内 11月26日(木)12:30〜 シティ近郊にて

サバーブ BALWYN 担当 えりこ
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16/11/2015 06:49 更新 閲覧数 1147 更新方法&お知らせ

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詳細

日時:11月26日(木)12:30〜14:30予定
場所:Balwyn の個人宅 シティからトラム一本、詳しい住所は参加お申込後にお伝えします。
内容:スフレチーズケーキ、ブランマンジェ
受講料:$30

★ジャパニーズスタイルともいわれているスフレチーズケーキは生地にメレンゲを混ぜ込むことで特徴のシュワっとした軽い食感を生み出しています。また簡単に作れるゼラチン菓子として、季節のフルーツやジュレを使って華やかに仕上げたブランマンジェもご紹介します。

レシピ本やネットレシピでは伝わりきらない作り方のコツ・材料や道具の扱い方や各工程の意味など、実際に私が作りながらご説明します。その後できあがったお菓子をおいしい紅茶と共に試食しながら復習やご質問の時間も設けます。みなさんと楽しい時間が共有できればうれしいです。お菓子作り初心者の方もぜひご参加ください。

最大6名での催行を予定しています。
参加ご希望やお問合せはメールでご連絡ください。

今後、不定期でお菓子や料理教室を開催予定です。12月には "おせち料理" 講座も予定しております。詳細は近日アップしますのでよろしければそちらもご覧ください。

プロフィール
日本国内にて大手料理教室にて勤務。家庭料理をはじめ洋菓子やパンクラスを担当。有名レストランのシェフ講座アシスタント

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サバーブ COLLINS STREET WEST 担当 Yuka

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サバーブ melbourne 担当 Shoko

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サバーブ PRAHRAN 担当 ヒロミ

掲載者情報

担当
えりこ
メール
[email protected]
HP

住所
BALWYN VIC 3103
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