看板娘 Vol.33

パーソナルインフォメーション
Hiroe
出身地： 岐阜県
趣味： 映画鑑賞と旅行
勤務期間： シドニー店は1ヵ月
来豪： 2018年3月
好きな異性のタイプ：好きになった人がその時のタイプ

オーストラリアに来た理由は？

高校生のときに2週間ホームステイで留学経験があり、そのときにオーストラリアを大好きになり、いつか戻ってくると決めていて、日本の生活が落ち着いたあとワーキングホリデーで再び来豪しました！

JD’S BURGERSでの仕事について

オススメ商品は？

シグニチャーのGoku Fusion Burgerが人気ですが、やはり日本人なので、丼ぶりのオプションが大好きで私のオススメです！　チキンやビーフ、かきあげなどメインを選べます！

お休みの日はなにしている？

シドニーに来てまだ３ヵ月なので、おしゃれなお店探しをしたり、オペラハウスやマーケットなど観光スポットをみてまわったりしています！　次はボンダチビーチに行く予定です。

ここで働いて得たこと？

今まではウェイトレスの仕事ばかりだったのですが、ここで新しく調理スキルを得られました。シェフをするにあたってクッカリーの専門学校で勉強することを決断するきっかけにもなりました。

仕事をしていて嬉しかったことは？

帰り際にお客様が笑顔で美味しかった！また来るねっ！明日も来るよ！　など声をかけられたときです。

これからローカルレストランで働く人にアドバイスやコメント

発音や文法を気にせずに、まず笑顔であいさつ、話しかけることです！　もし伝わらなくても笑顔でトライし続けることでみんな理解してくれるし、笑顔で答えてくれます！　言葉だけがコミュニケーションではないので、積極的に笑顔でお客様にも、スタッフにも接することです！

今後の予定

JD’Sをもっともっと大きくしてみんなに知ってもらうこと！ JD’Sの味を他のジャンルの食べ物でも試してみたいです！

記事協力:JD’S　BURGERS
216 Crown St, Darlinghurst NSW 2010
Tel:0429 697 688
火- 日 11:30am - 9pm
http://jdsburgers.com.au/

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