オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」

グルメ情報

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2018年の初頭、ノースシドニーの駅前にデヴォンが登場した。

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1999年にニュートラルベイで創業して以来、「安くて旨い」をモットーに、良質の和牛をリーズナブルな価格で堪能できる老舗焼肉店として、ノース在住のローカルや日本人に長く愛され続けてきた「こうや」。

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ヴィクトリア・ストリートとサレー・ストリートとのコーナーに、居心地の良さそうなテラス席で出迎えてくれるブラッディ・マリーズがある。

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ロフト風の独創的なインテリアのなか、ジャズを聴きながら焼肉を楽しむことができる焼肉専門店「すみの家」。70種類のメニューから選べる食べ放題が費用対効果抜群と、2000年の創業から現在に至るまで揺るがぬ人気を誇るマーティンプレイスの老舗店だ。焼肉といえばディナーのイメージが強いが、今回は当店の人気ランチに迫ってみたい。

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2005年、ディーワイビーチにジュースバー『Girdlers』が登場して以来、ワリンガーモール、マンリーとノースエリアを中心に展開を続ける当店。

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いまシドニーで話題になっている新コンセプトのラーメンダイニング`『五行』がサリーヒルズのアルビオン・ストリートに登場、1月22日にグランドオープンを迎える。

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ピットウォーター・ロードを挟んでワリンガーモールの向い側に広がるブルックベールのインダストリアルエリアには、Original Burgerや4 Pines Truckbar、Nomad Brewingなど、近年エッジの効いたお店が流行している。そんな中、2年半前にオープンしたのが今回紹介するイタリアン・ピッツァリア&カフェ『サルペペ』。

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タウンホールの駅近の好立地にあり、豊富な居酒屋メニューでお出迎えする『居酒屋ヱビス』。そしてチャイナタウンの目抜き通りにある100席を超す大型店舗『ヱビス・バー&グリル』。ちょい飲みからがっつり飲みまで求めるお客が列をなす『居酒屋ヱビス』に対し、解放感ある景色とゆったり贅沢に配置されたテーブルでゆったりと食事を楽しむカップルなどが集う『ヱビス・バー&グリル』とそれぞれ違った顔を持つ両店舗。

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古びたVBの看板が目印のコーナーカフェ『ジ・アルケミスト・エスプレッソ』は、キャメレイの住宅街にひっそりと佇む憩いの場。キャメレイのシドニー日本語土曜学校から徒歩圏内にある当店は、オーナー夫妻のジョニーさんとエマさんによって約1年前にオープンした、注目のニューカマーだ。

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今回の特集では、シドニーの夏の始まりとともに新規オープンしたばかりで、いま話題となっているレストランとカフェを件選出した。どのお店も噂以上のクオリティなので、新規オープンと相まって込み合っているがぜひ諦めずにトライしてみてほしい。

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いよいよ夏本番を迎えるシドニー。今回は先月号に引き続き、ビーチ周辺の人気カフェを紹介したい。ボンダイビーチのメインストリートから一本入ったカールイス・ストリートにあるサーフショップ兼カフェのワンストップショップ『Vida Surf Shop Cafe』には、ボンダイのローカル・サーファーや世界中から集まる観光客でごった返している。

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シドニー郊外のデートスポットで知られるバルメインのメイン通り、ダーリング・ストリートに7月14日、韓国BBQのお店「Purumiru」がオープンして話題を集めている。韓国料理をベースに、炭火で和牛を楽しむコリアン&ジャパニーズテイストのレストランと言えば理解しやすいだろう。30席の店内には桜の枝の隙間から提灯のような灯りが垂れ下がり、壁の一片を占める金弘道の作品が圧巻。

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シドニーの夏と言えばボンダイやマンリーのビーチを思い浮かべがちだが、ときにはローカル・オージーに人気のビーチに足を運んでみてはいかがだろうか。今回訪れたビーチはマンリーのふたつ隣にあるカールカール・ビーチ。〝カーリー〟の通称で親しまれる同ビーチは、鳴き砂が体感できるほどに綺麗な砂浜が1・2キロ続き、子連れのファミリーからエキスパートサーファーまで幅広く集う。

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モダンな高層マンションやショッピングモール、オシャレなカフェやパティスリー、レストランなどが続々と登場して注目を集めているグリーン・スクエア。3年で人口が3倍以上に急増した同エリアに〝散歩がてら気軽に立ち寄ってもらいたい〟というコンセプトのもと暖簾を掲げるレストラン『Sanpo Japanese Restaurant』がこの度3周年を迎える。

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寒さも遠のき暖かい陽気が続くこの頃、サーキュラーキー方面まで少し足を伸ばして、こだわりの創作和食をいただくのはいかがだろうか。2001年に日本テレビで放送されたリアリティ番組『マネーの虎』で活躍した南原竜樹氏と、シドニーやメルボルンで和食レストランを仕掛ける柴田氏、メルボルンを中心にアジアンレストランを展開する、デビッド•ロー氏とが共同で経営するレストラン『東京ランドリー』は、オーストラリアの開拓時代の歴史が深いサーキュラーキーにあるフードモール『ゲートウェイ』内に店を構える。紫を基調としたガラス張りの店

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台湾料理で人気店と言えば、アーターモンの『Taipei Chef Restaurant』、チャッツウッドやイーストウッドなどで店舗展開をしている『BAODAO Taiwanese Kitchen』を思い浮かべる方が多いかもしれないが、そんな名店に勝るとも劣らない台湾レストランがボウカム・ヒルズの中心地にある。2014年に登場した『Dumpling Taipei』は、2月に席数を3倍近く増設してリニューアルを果たした、いま勢いに乗るレストランだ。

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この度、梅酒を主とする果実酒の製造販売を行う老舗ChoyaとBlack Star Pastryのコラボレーションで生まれた、100パーセントの天然原材料使用の新作ケーキ『CHOYA Black Forest Cake』が登場する。

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