オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」

グルメ情報 > 編集部御用達 打ち合わせで使うCafé

カフェの文化が根づく国、オーストラリア。シドニーの素敵なカフェの中から、チアーズスタッフが毎月、隠れ家的お店を見つけ出してご紹介します。

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秋を迎え徐々に寒さを増すシドニー。いよいよコーヒーのぬくもりを楽しめる季節の到来です。カフェ文化が色濃く根付くシドニーで、今回は年度末に伴い、過去1年で紹介してきたチアーズ的厳選カフェをおさらいしたい。

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秋を迎え徐々に寒さを増すシドニー。いよいよコーヒーのぬくもりを楽しめる季節の到来です。カフェ文化が色濃く根付くシドニーで、今回は年度末に伴い、過去1年で紹介してきたチアーズ的厳選カフェをおさらいしたい。

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最先端のカフェが集まるインダストリアルエリア、マリックビルに月登場した「マチネーコーヒー」。

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2018年の初頭、ノースシドニーの駅前にデヴォンが登場した。

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ヴィクトリア・ストリートとサレー・ストリートとのコーナーに、居心地の良さそうなテラス席で出迎えてくれるブラッディ・マリーズがある。

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2005年、ディーワイビーチにジュースバー『Girdlers』が登場して以来、ワリンガーモール、マンリーとノースエリアを中心に展開を続ける当店。

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古びたVBの看板が目印のコーナーカフェ『ジ・アルケミスト・エスプレッソ』は、キャメレイの住宅街にひっそりと佇む憩いの場。キャメレイのシドニー日本語土曜学校から徒歩圏内にある当店は、オーナー夫妻のジョニーさんとエマさんによって約1年前にオープンした、注目のニューカマーだ。

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いよいよ夏本番を迎えるシドニー。今回は先月号に引き続き、ビーチ周辺の人気カフェを紹介したい。ボンダイビーチのメインストリートから一本入ったカールイス・ストリートにあるサーフショップ兼カフェのワンストップショップ『Vida Surf Shop Cafe』には、ボンダイのローカル・サーファーや世界中から集まる観光客でごった返している。

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シドニーの夏と言えばボンダイやマンリーのビーチを思い浮かべがちだが、ときにはローカル・オージーに人気のビーチに足を運んでみてはいかがだろうか。今回訪れたビーチはマンリーのふたつ隣にあるカールカール・ビーチ。〝カーリー〟の通称で親しまれる同ビーチは、鳴き砂が体感できるほどに綺麗な砂浜が1・2キロ続き、子連れのファミリーからエキスパートサーファーまで幅広く集う。

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この度、梅酒を主とする果実酒の製造販売を行う老舗ChoyaとBlack Star Pastryのコラボレーションで生まれた、100パーセントの天然原材料使用の新作ケーキ『CHOYA Black Forest Cake』が登場する。

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