心を優しくほぐすジャパニーズ・カフェ

Tasting Plate of the Day ($10.60)

ツナの巻物から照り焼きチキンのクスクス、カレー風味のスープ、リコッタチーズとバジルのフィロペイストリーなど、チエコさんの自信作が堪能できる一皿。どれも口当たりが軽く繊細であるにもかかわらず、味覚を存分に刺激してくれる。かぼちゃにサワークリームを混ぜ合わせたパンプキンサラダはサンドウィッチとしても大好評。

抹茶カプチーノやわらび餅、ジャパニーズ・チーズケーキがメニューを飾るカフェがオープンしたと聞いたら…あなたはじっとしていられますか？
和と洋がオシャレに配合された日本人経営のC’s Cafe は、オープンからわずか3ヵ月であるにも関わらず、リピーターがこぞって足を運ぶ今ウィロビーで話題のカフェ。「季節感をメニューに取り入れたい」という日本人ならではの発想をコンセプトに展開し、オーナーシェフ、チエコさんは様々な旬の食材を日々入荷。とぎれることのないオーダーの合間を縫って、試行錯誤を重ねながら新メニューに取り組んでいる。驚くはそのレパートリーの多さ。日本人好みの甘さ控え目のスイーツを始め、ローカルに大好評である各種サンドウィッチ、巻物、クスクス、ペイストリーなど、実にインターナショナルなフードが勢ぞろい。あれも、これもという方にお勧めしたいのが、テイスティングプレート。思わず目を疑ってしまうリーズナブルなお値段でお腹いっぱい楽しめる。「様々な味を楽しんでほしいから」、とメニューは1週間単位で変わり、日替わりやスペシャルも多いのが特徴。何度訪れても感動の逸品に出会えるジャパニーズ・カフェ。きっとあなたの心を優しくほぐすだろう。