オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」
グルメ情報

編集部御用達 打ち合わせで使うCafé


グランマのレシピを受け継いだカレーライスが人気

Cafe Rico

27/04/2017

このエントリーをはてなブックマークに追加

 

編集部御用達 打ち合わせで使うCAFE 74軒目

 

グランマのレシピを受け継いだカレーライスが人気

 

Cafe Rico

 

 

ロックスにローカルと観光客が集う日系カフェがある。ワーキングホリデーの制度がまだ存在しなかった40年以上前に、オーストラリアの地を踏んだ宮下さんが、ロックスの路地裏にある石畳の古道ナーシズ・ウォークにある『Cafe Rico』を切り盛りする。ちなみにこの古道は、1788年に建設されたシドニー最古の病院へ続く道で、ナースが行き来したことから名を受けた歴史のある通りだ。

 

留学当時は1年で帰国を予定していたという宮下さん。しかし、シドニーの目まぐるしい変化を目の当たりにして、観光業、飲食業と時の流れに順応しながら、いつの間にか現在に至るという。ロックスで毎年開催されいるアロマフェスティバルの一環で行われた投票式の人気カフェ・コンテストにおいて2位に輝いた実績を見れば、当店のエスプレッソ技術の高さを理解がしやすい。

 

DFSギャラリアのエントランスで2011年に生まれたCafe Ricoは、5年後の8月に現在の場所へ移転を果たした。エスプレッソ系のほかに、抹茶ラテやセサミラテ、日本風のアイスラテも人気。また、希少価値の高い南アフリカ原産のルイボス茶を使用したレッド・エスプレッソ・ウィズ・ユズは、ノンカフェインで美容と健康にいいので密かに注目を集めている。軽食は日本テイストを盛り込んだものが多く、観光客の心をホッと落ち着かせるメニューが多い。また、レジスター横のクリアケースの中にはブラウニーやクロナッツ、ベーグルなどシドニーのトレンドに沿ったセレクトが並ぶ。ランチ時になると『おばあちゃんのレシピ』を継承した特製カレーライスを求めて訪れる日本人の姿が垣間見える。今日も道を尋ねる観光客に優しく対応する宮下さんの姿が、遠い異国の地に来た観光客に安心を与えているようだ。

 

 

 

 

 

カレーライス $10.90
おばあちゃん直伝のシークレットレシピを用いたカレーライス。タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、牛肉と使用する食材はオーソドックスだが、素材の旨みがしっかりルーに溶け込んでいる。チーズやソーセージのトッピングも可能。程よい辛さがやみつきになり、わざわざ遠方から食べにくる客も多い。

 

 

 

 

左:テリヤキチキンそぼろ丼 $9
そぼろ状のテリヤキチキンがたっぷりと乗ったシンプルな丼ぶり。ロックスにおいて9ドルでこのボリュームは珍しい。
右:テリヤキチキンラップ $9
リーフサラダとテリヤキチキンマヨがふんだんに入ったトルティーアラップ。表面をこんがりホットプレスで焼き上げパリパリに。

 

 

 

セサミラテ $5 / $5.5
濃厚なゴマの風味が口いっぱいに広がるセサミラテは病みつきになる新感覚。
ラテ $3.5 / $4
オールプレスの豆を使用したラテ。宮下さんが一杯一杯丁寧に仕上げる。

 

 

Cafe Rico

Shop 25 Nurses Walk
Tel:(02) 8386 1941
Web:caferico.com.au
営業時間: 月~金 7am - 4pm
土 10am - 4pm
日曜定休日
アクセス:サーキュラーキーからジョージストリートをハーバーブリッジ方面へと進み、DFSギャラリア沿いにあるGlobe stを左折。Nurses Walkを右折し約20メートル進んだ左手。

このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

2018年の初頭、ノースシドニーの駅前にデヴォンが登場した。

この記事を詳しく見る

ヴィクトリア・ストリートとサレー・ストリートとのコーナーに、居心地の良さそうなテラス席で出迎えてくれるブラッディ・マリーズがある。

この記事を詳しく見る

2005年、ディーワイビーチにジュースバー『Girdlers』が登場して以来、ワリンガーモール、マンリーとノースエリアを中心に展開を続ける当店。

この記事を詳しく見る

古びたVBの看板が目印のコーナーカフェ『ジ・アルケミスト・エスプレッソ』は、キャメレイの住宅街にひっそりと佇む憩いの場。キャメレイのシドニー日本語土曜学校から徒歩圏内にある当店は、オーナー夫妻のジョニーさんとエマさんによって約1年前にオープンした、注目のニューカマーだ。

この記事を詳しく見る

CATEGORY

編集部御用達 打ち合わせで使うCafé

Devon North Sydney Bloody Mary’s オープンエアでヘルシーフードを楽しむ Girdlers コーヒーの研究に情熱を注ぎ込む サーフショップ&カフェのワンストップショップ ノーザンビーチで楽しむヘルシーフード CHOYA × Black Star Pastryのコラボレーション 新作ケーキ『CHOYA Black Forest Cake』が登場! 素敵カフェ in Sydney 2017 アースキンビルで楽しむこだわりのピクルス 手作りにこだわった グランマのレシピを受け継いだカレーライスが人気 チェイスコジマ氏の仕掛ける スシバーガーショップがカジノに登場! 可愛いメイドが「おかえりなさいませ」 クローズド・ループから生まれるアート キッズフレンドリーなカフェ フュージョン料理で日本文化を発信 和とイタリアンのコラボレーション 都会の喧騒から離れた隠れ家キオスク モーターバイクを眺めながらカフェでラーメンを楽しむ スタンモア住人の憩いの場所 寒さで縮こまった体を温めてくれる セントラルパークのグルメ通りケンジントン・ストリートが熱い 歴史を感じる審美的空間 屋内庭園で楽しむブランチ サイクリストの憩いの場 ノルディックと和の融合 8ドルでボリュームたっぷりのサンドイッチ 噂のカツサンドを求めて TV業界人が集うカフェ アジアンテイストとこだわりのエスプレッソの融合 ハンターズヒルでナチュラルフードを楽しむ 温泉卵をふんだんに取り入れたアジアン&ウェスタンカフェ カフェ総集編 レインコーブで楽しむ、ファイネストコーヒー ロシア伝統の味をそのままに バリスタが集うサリーヒルズのカフェ サワードウ専門のカフェ・ベーカリー 「普段とは違うものを食べてほしい」 ノーザンビーチ・モナベールの憩いの場 一流シェフとバリスタが手がける美食 今話題のクロナッツを求めてニュータウンへ 常に上を目指すコーヒー専門店 アッパーノースショアの人気カフェ 焼きたてパンの香りに包まれて 手作りにこだわった隠れ家カフェ ひと口で幸せを呼ぶ シドニー湾を眺めながら過ごす癒しカフェ ウェストサバーブの静かな住宅街で楽しむリラックスランチ ソウルミュージックが響く裏路地 人気と実力を兼ね備える 噂のバイシクルカフェへようこそ! いまカフェ業界で話題の 手作りパスタが絶品!  至福の一杯 学生の行き交う街並みで静かなひと時を 喧騒を離れたカフェ シドニーNo.1の珈琲専門店 海風とともに感じる幸福のひととき 打ち合わせで使うCAFE 2012年 本物の抹茶の香りがシドニーで楽しめる 和みのひと時を過ごせるグリーブのカフェ 穏やかな空間で味わう 伝統と新しさの融合 40種類以上のチョコレートが、甘く優しい香りを漂わせる ボンダイで味わう本格フレンチクレープ ファッション業界者ご用達のカフェ  行列が絶えない噂のパン屋さん 水着のままで過ごすビーチフロントカフェ ヘルシーライフスタイルへの第一歩 心と体が潤うオーガニックカフェ こだわりぬいたコーヒー専門店 内緒にしておきたいビーチサイドカフェ ゆったりと過ごすマンリーの寛ぎ空間 心を優しくほぐすジャパニーズ・カフェ 代々受け継がれてきたイタリア ・ママの味 焼きたて挽きたてのビーンズで楽しむ極上の1杯 レモンがはじけるポップなカフェ セレブな街で楽しむフレンチ風カフェ 選び抜かれた素材が作る絶品サンドウィッチ クロアチア料理を楽しむ 時の刻みを感じさせないノスタルジック空間 1杯のコーヒーで贅沢を感じられる 気取ることなくカジュアルに楽しんでほしい 心地よい空間で、癒されてほしい

CATEGORY

グルメ情報

Side 1
Side 2

FOLLOW US

SNSで最新情報をゲット!

NEWSLETTER

メールで最新情報をゲット!

メールを登録する

COUPON

オトクなクーポンをゲット!

全てのクーポンを表示
Suitecase