オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」
グルメ情報

編集部御用達 打ち合わせで使うCafé


サーフショップ&カフェのワンストップショップ

Vida Surf Shop Cafe

01/12/2017

このエントリーをはてなブックマークに追加

 

編集部御用達 打ち合わせで使うCAFE 79軒目

 

サーフショップ&カフェのワンストップショップ

 

Vida Surf Shop Cafe

 

 

いよいよ夏本番を迎えるシドニー。今回は先月号に引き続き、ビーチ周辺の人気カフェを紹介したい。ボンダイビーチのメインストリートから一本入ったカールイス・ストリートにあるサーフショップ兼カフェのワンストップショップ『Vida Surf Shop Cafe』には、ボンダイのローカル・サーファーや世界中から集まる観光客でごった返している。もともとは小さなサーフショップにブラジリアン・テイスト溢れるスムージーバーが併設されたこじんまりとしたショップだったが、昨年に隣のカフェスペースを借り入れて増築。ナチュラルウッドを用いたテーブルやイスなどのインテリアのほか、いたるところに観葉植物やパイナップルのモチーフ、ドリームキャッチャーなどが展示され、アースカラーに溢れてた癒しの空間となっている。トロピカルな色彩が美しいメニューが並ぶなかでやっぱり人気なのがスムージー&エナジーボール。海で遊んだ後に気軽にスタミナ補給が可能だ。エナジーボールの食器にはヤシの木などを使用していて南国気分満点。また、ガリや枝豆、海苔、抹茶など日本の食材を使用したヘルシーメニューも人気が高い。コーヒー豆はイタリア系の『Niccolo』を使用。同ロースターのシグニチャーカラーである黄色いカップに注がれるほんのりビターなコーヒーもお勧めしたい。

 

 

サーフボードは、『SUPER BRAND』や『Pyzel』『Maido』のニューモデルのほかセカンドハンドも多数。アパレルは『Deus』や『Vissla』を中心に取り揃えた攻めたチョイスとなっている。

 

 

 The Matcha Burger $18
ベジバーガーは具が脂っこくなりがちだが、ハロミチーズはあっさりグリルされ、ローストしたナスもバンも軽い仕上がりで思いのほかさわやかな味わい。ヨーグルトソースのなかにほのかに抹茶が香る。サイドのやさしい甘さのスイートポテトが◎。

 

 

 

左:Very Berry
スムージー $10 / ボールズ $14
南国の雰囲気を醸し出しているミックスベリーボール。ココナッツフレークが良いアクセントとなっている。まるごと入ったアーモンドがよい歯ごたえで病みつきに。

 

右上:Poke $19.50 
きゅうり、海藻サラダ、サーモン、キヌア、ネギのほかにガリ、枝豆、ノリなど和のテイストを取り入れ、ゴマとワサビで仕上げた和製ポケボールはどこか冷やし中華を連想させる。それぞれの食材が主張することなく上手く絡み合い、キヌアの和のアレンジが意外にマッチ。サーモンをスイートポテトに変えたベジタリアンチョイスもあり。

 

右下:Tameric Latte
R $4.50 / L $5.50

インスタ映えすると日本でも大流行中のターメリックラテ。その美容&健康効果、そしてインパクトある見た目から、黄金ラテとも言われている。チャイラテのようだがもっとスパイシーテイスト。

  


Vida Surf Shop Cafe


144-146 Curlewis St., Bondi Beach
Tel:(02) 9130 6072
営業時間:Open 7 Days
7:00am - 6:00pm
アクセス:ミュージアムステーションのバス停スタンドCから380番に乗車し、Hall St近くのCampbell Pdeで下車。Curlewis Stまでビーチに沿って北上し、左折した右先のGould Stとの角。
 

 

このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

2018年の初頭、ノースシドニーの駅前にデヴォンが登場した。

この記事を詳しく見る

ヴィクトリア・ストリートとサレー・ストリートとのコーナーに、居心地の良さそうなテラス席で出迎えてくれるブラッディ・マリーズがある。

この記事を詳しく見る

2005年、ディーワイビーチにジュースバー『Girdlers』が登場して以来、ワリンガーモール、マンリーとノースエリアを中心に展開を続ける当店。

この記事を詳しく見る

古びたVBの看板が目印のコーナーカフェ『ジ・アルケミスト・エスプレッソ』は、キャメレイの住宅街にひっそりと佇む憩いの場。キャメレイのシドニー日本語土曜学校から徒歩圏内にある当店は、オーナー夫妻のジョニーさんとエマさんによって約1年前にオープンした、注目のニューカマーだ。

この記事を詳しく見る

CATEGORY

編集部御用達 打ち合わせで使うCafé

Devon North Sydney Bloody Mary’s オープンエアでヘルシーフードを楽しむ Girdlers コーヒーの研究に情熱を注ぎ込む サーフショップ&カフェのワンストップショップ ノーザンビーチで楽しむヘルシーフード CHOYA × Black Star Pastryのコラボレーション 新作ケーキ『CHOYA Black Forest Cake』が登場! 素敵カフェ in Sydney 2017 アースキンビルで楽しむこだわりのピクルス 手作りにこだわった グランマのレシピを受け継いだカレーライスが人気 チェイスコジマ氏の仕掛ける スシバーガーショップがカジノに登場! 可愛いメイドが「おかえりなさいませ」 クローズド・ループから生まれるアート キッズフレンドリーなカフェ フュージョン料理で日本文化を発信 和とイタリアンのコラボレーション 都会の喧騒から離れた隠れ家キオスク モーターバイクを眺めながらカフェでラーメンを楽しむ スタンモア住人の憩いの場所 寒さで縮こまった体を温めてくれる セントラルパークのグルメ通りケンジントン・ストリートが熱い 歴史を感じる審美的空間 屋内庭園で楽しむブランチ サイクリストの憩いの場 ノルディックと和の融合 8ドルでボリュームたっぷりのサンドイッチ 噂のカツサンドを求めて TV業界人が集うカフェ アジアンテイストとこだわりのエスプレッソの融合 ハンターズヒルでナチュラルフードを楽しむ 温泉卵をふんだんに取り入れたアジアン&ウェスタンカフェ カフェ総集編 レインコーブで楽しむ、ファイネストコーヒー ロシア伝統の味をそのままに バリスタが集うサリーヒルズのカフェ サワードウ専門のカフェ・ベーカリー 「普段とは違うものを食べてほしい」 ノーザンビーチ・モナベールの憩いの場 一流シェフとバリスタが手がける美食 今話題のクロナッツを求めてニュータウンへ 常に上を目指すコーヒー専門店 アッパーノースショアの人気カフェ 焼きたてパンの香りに包まれて 手作りにこだわった隠れ家カフェ ひと口で幸せを呼ぶ シドニー湾を眺めながら過ごす癒しカフェ ウェストサバーブの静かな住宅街で楽しむリラックスランチ ソウルミュージックが響く裏路地 人気と実力を兼ね備える 噂のバイシクルカフェへようこそ! いまカフェ業界で話題の 手作りパスタが絶品!  至福の一杯 学生の行き交う街並みで静かなひと時を 喧騒を離れたカフェ シドニーNo.1の珈琲専門店 海風とともに感じる幸福のひととき 打ち合わせで使うCAFE 2012年 本物の抹茶の香りがシドニーで楽しめる 和みのひと時を過ごせるグリーブのカフェ 穏やかな空間で味わう 伝統と新しさの融合 40種類以上のチョコレートが、甘く優しい香りを漂わせる ボンダイで味わう本格フレンチクレープ ファッション業界者ご用達のカフェ  行列が絶えない噂のパン屋さん 水着のままで過ごすビーチフロントカフェ ヘルシーライフスタイルへの第一歩 心と体が潤うオーガニックカフェ こだわりぬいたコーヒー専門店 内緒にしておきたいビーチサイドカフェ ゆったりと過ごすマンリーの寛ぎ空間 心を優しくほぐすジャパニーズ・カフェ 代々受け継がれてきたイタリア ・ママの味 焼きたて挽きたてのビーンズで楽しむ極上の1杯 レモンがはじけるポップなカフェ セレブな街で楽しむフレンチ風カフェ 選び抜かれた素材が作る絶品サンドウィッチ クロアチア料理を楽しむ 時の刻みを感じさせないノスタルジック空間 1杯のコーヒーで贅沢を感じられる 気取ることなくカジュアルに楽しんでほしい 心地よい空間で、癒されてほしい

CATEGORY

グルメ情報

Side 1
Side 2

FOLLOW US

SNSで最新情報をゲット!

NEWSLETTER

メールで最新情報をゲット!

メールを登録する

COUPON

オトクなクーポンをゲット!

全てのクーポンを表示
Suitecase