オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」
グルメ情報

Cheap Eats Great Taste


Hunter Connection -学生・ワーホリ必見! 激安・激うまフードコート

27/11/2009

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Shop ヤマグチ隊長率いるシドニー食べ歩き隊。今月は「Cheap Eat Great Taste」にふさわしい、安くておいしい、ボリューム満点のフードコート、『Hunter Connection』から厳選されたグレイトなメニューを多数ご紹介しよう。フードコート。それは選りすぐりのメニューがひとつ屋根の下に取り揃えられた飲食店の集合施設。オーストラリアではすっかりお馴染みとなったが、最近では日本の各地に登場するほどの人気ぶり。いくつものスタンドから選べるスタイルやその手軽さ、そして「安さ」が売りだが、お味のほうも実は「うまいところはレストラン以上にうまい」とヤマグチ隊長。ここ十数年のランチはフードコートにお世話になっていると語る隊長は、シドニー中のフードコートを全て制覇した自称フードコート通。2007年「Cheap Eat Great Taste」は隊長が独断と偏見で自信を持ってNo.1だと語る、『Hunter Connection』からお届けしよう。
Delicious Asian Food (NGA 6th Avenue) ベトナム料理店
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Fish Fillet Ginger Sauce with Noodle ($4.50)

当店で一番人気のFish Fillet Ginger Sauceを今回はエッグヌードルに、お好みで甘酸っぱいソースを絡めてトライ。ここはソースまで自分でチョイスできる、まさに“Make your own”スタンドなのだ。高温でさっと揚げられたマトウダイがふっくらと柔らかで、ソースとも絶妙にマッチ。新鮮な温野菜とエッグヌードルでいただけばレストラン流のディッシュに早変わり。「男性じゃあスモール・イーターでは足りないでしょう」と思う方もいるかもしれないが、これがとにかく驚くほどのボリューム。1ドルプラスでスープもいただけてしまうという、学生、ワーホリには必見情報。

Sweet Chicken Chicke Fish & Pork Boat with rice ($6.50)

Small Eaterではちょっと物足りない方には3種類のおかずが選べるLargeセットがお勧め。今回は焼飯にSweet Chicken、Chicken Prawn Omelet、そしてFish & Pork Boatをチョイス。ピリ辛のソースに絡められたSweet Chickenは身がしっかりとしていて、歯ごたえもあり、やみつきになりそうな一品。程よい塩けがあり、あっさりとした味付けのChicken Prawn Omeletや、魚のすり身が乗せられたほんのり甘い豆腐、Fish & Pork Boatも女性群から大絶賛。このボリュームで$6.50だというのだから驚きだ。


Small Eater($4.50、おかず1種類+野菜)、Large($6.50、おかず3種類)、Extra Large($7.50、おかず4種類)。ライスは白米か焼飯を選べ、50セント追加でエッグヌードルに替えることも可能。

Malaysian マレーシア料理店
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Five Treasure Noodle Soup ($6.50)

ファイブ・トレジャーとは、5つの具、ナス、しいたけ、パプリカ、フィッシュボール、イカを指し、ライスヌードルはほぼ「うどんに近い」と言えよう。素材の持ち味が最大限に生かされ、マレーシア独特の風味を演出するファイブ・トレジャーヌードルスープ。フィッシュソースやチキンなどでダシをとったほのかに甘いスープも、「後からくるピリ辛がいい」と大評判。「日本人の舌に合うでしょ」と日頃のランチを自慢げに話す隊長、オススメ品は言うまでもない。
数多くの麺類を専門とするここ『Malaysian』では、「麺を茹ですぎないでね」と一言加えると、“アルデンテ”が登場するらしい。何かと茹ですぎなオーストラリアではうれしい情報だ。

 
Miraku 味楽 日本料理店
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とんこつラーメン ($7)

驚くほどあっさりで、後味が良く、とんこつがちょっと苦手なという人からも太鼓判が押された。日本のラーメン屋で長年修行を積んだだけあって、とにかく懐かしい味。チャーシューも最近よく見る手の込んだものではなく、じっくり焼き色を付けてから醤油ベースのソースに漬けた昔ながらのチャーシュー。シティのど真中で昔風のラーメンがいただける、新しい発見だ。さっそく次のディッシュへと進もう。

カツカレー ($7.50、サラダ付き$9)

皿からこぼれるほどに盛られたカレーを一口いただくなり「まぎれもなく日本のカレー」。「普通のカレーのイメージよりは辛い」というのが無難な表現ではないか。ラーメン同様に昔ながらの懐かしい味を提供するカレー。外側がサクサクで身がしっかりとしたトンカツは肉のうまみがギュッと凝縮され、高温で揚げられたトンカツ、そしてラーメン屋ならではのカレーを是非とも、ここ『Miraku』で試していただきたい。

Gold & Silver Takeaway 香港系中華料理店
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Seafood Rice Noodle ($8.50)

甘口で味付けられた平たい麺にはエビや白身魚、タコをはじめとする新鮮でプリプリなシーフードや、もやし、ブロッコリー、キャベツ、ニンジン、そしてオムレツなど、しっかりとした具がふんだんに乗せられている。野菜の緑もとても鮮やかで、食欲をそそる。オーダーが入るとその場で調理をするため、出てくるものはアツアツ。日本人の舌によく合う!ヌードルに添えられたエビベースのスープもちょっとした心使い。オススメであることは言うまでもない。

エッグタルト ($1.10)

その他にも毎朝焼かれたパンやデザートを多種類販売。駅への通路だけあって、パンは朝のうちほぼ完売するが、今回は運良くエッグタルト($1.10)をゲット。飲茶などでお馴染みのエッグタルトとこんな意外な場所でめぐりあえるとは嬉しい限りである。

会社員で毎日ごった返すフードコート、『Hunter Connection』。シドニーの激戦区と言っても過言でない。スタンドの全てが美味しいとは言いきれないが、その数多くの中から究極の品を探し出すのもひとつの楽しみ方。その逆に、激戦区だからこそ、そこで行列を毎日欠かさずつくるスタンドは要チェックとも言えよう。味、量、そして値段と、3拍子が揃ったフードコート。ただただオーダーするのではなく、ちょっとした注文をリクエストしたり、格安の時間帯を狙って訪れたり、とにかく同じフードコートでもたくさんの楽しみ方があるということを学び、フードコートの奥深さを初めて実感した食べ歩きとなった。みなさんも是非ランチにここ『Hunter Connection』を訪れていただきたい。 map
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