オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」

グルメ情報 > 今月のレストラン紹介!

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チャイナタウンの人気居酒屋『だるま』の系列店でトラディショナルを貫いた和食を提供する『ゴールドクラス・達磨』。

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アイズグループのCEO井上氏がこの度満を持してオープンするのが、日本国産のオリジナルブランド抹茶にこだわったカフェ『まっちゃ家』だ。

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1999年にニュートラルベイで創業して以来、「安くて旨い」をモットーに、良質の和牛をリーズナブルな価格で堪能できる老舗焼肉店として、ノース在住のローカルや日本人に長く愛され続けてきた「こうや」。

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いまシドニーで話題になっている新コンセプトのラーメンダイニング`『五行』がサリーヒルズのアルビオン・ストリートに登場、1月22日にグランドオープンを迎える。

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タウンホールの駅近の好立地にあり、豊富な居酒屋メニューでお出迎えする『居酒屋ヱビス』。そしてチャイナタウンの目抜き通りにある100席を超す大型店舗『ヱビス・バー&グリル』。ちょい飲みからがっつり飲みまで求めるお客が列をなす『居酒屋ヱビス』に対し、解放感ある景色とゆったり贅沢に配置されたテーブルでゆったりと食事を楽しむカップルなどが集う『ヱビス・バー&グリル』とそれぞれ違った顔を持つ両店舗。

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今回の特集では、シドニーの夏の始まりとともに新規オープンしたばかりで、いま話題となっているレストランとカフェを件選出した。どのお店も噂以上のクオリティなので、新規オープンと相まって込み合っているがぜひ諦めずにトライしてみてほしい。

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モダンな高層マンションやショッピングモール、オシャレなカフェやパティスリー、レストランなどが続々と登場して注目を集めているグリーン・スクエア。3年で人口が3倍以上に急増した同エリアに〝散歩がてら気軽に立ち寄ってもらいたい〟というコンセプトのもと暖簾を掲げるレストラン『Sanpo Japanese Restaurant』がこの度3周年を迎える。

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寒さも遠のき暖かい陽気が続くこの頃、サーキュラーキー方面まで少し足を伸ばして、こだわりの創作和食をいただくのはいかがだろうか。2001年に日本テレビで放送されたリアリティ番組『マネーの虎』で活躍した南原竜樹氏と、シドニーやメルボルンで和食レストランを仕掛ける柴田氏、メルボルンを中心にアジアンレストランを展開する、デビッド•ロー氏とが共同で経営するレストラン『東京ランドリー』は、オーストラリアの開拓時代の歴史が深いサーキュラーキーにあるフードモール『ゲートウェイ』内に店を構える。紫を基調としたガラス張りの店

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チャイナタウンの人気居酒屋『だるま』の系列店でトラディショナルを貫いた日本食を提供する『ゴールドクラス達磨』。シティのつ星ホテル『ザ・グレイス・ホテル』の階にある当店は、名前の通りハイクラスな食事とおもてなしが期待できる。

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イタリアン街として知られるハバーフィールドに、大阪ローカルの雰囲気を醸す焼鳥専門店『焼鳥 仁』が登場した。3月23日のグランドオープン以来、噂を聞きつけた日本人や地元民が集い賑わいを見せている。

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Side girl 201907
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