オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」
グルメ情報

ときめきシドニースイーツ


7-12

15/12/2009

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一口食べれば元気100倍、落ち込んでいたり疲れていても、たちまちポジティブなエネルギーを与えてくれるスイーツたち。「デザートは別腹」といわれる通り、甘いものは人にとって、普通の食べ物とは一線を画す特別な役割を担っているようだ。そこでチアーズでは、日本人好みにこだわった美味しいスイーツが食べられるお店をシドニーで厳選。見ているだけで心踊るような至福のスイーツたちをとくとご堪能あれ。

 


 

 

7) White Apple

デザートストア、『White Apple』は、韓国でいま最も人気があるデザートのひとつ、フローズンヨーグルトの専門店。アズキ、メロン、ラズベリー、ブルーベリーなどのトッピングをお好みで選ぶことができる。珍しいグリーンティーフレーバーのヨーグルトも試す価値あり。ヨーグルトは店内の手作りで、酸味が抑えられた、日本人好みのテイスト。ベルギーワッフルも人気があり、こちらにもたっぷりのヨーグルトとフルーツをかけていただく。濃厚な抹茶のカプチーノなど、ドリンクも充実。East Gardensショッピングセンターに2号店の出店が予定されている。

住所: Shop 11, Regent Place 501 George St, Sydney TEL: 9412 2214
営業時間: 月~水・金 9am~5:30pm 木 ~9pm 土&日 ~5pm
 

 

 

8) 手信坊

台湾で展開する『手信坊』は、日本からすべての原料を取り寄せ、日本で修行を積んだ職人が携わる本格的な和菓子の老舗店。美しくディスプレイされたショーケースには、伝統的な和菓子のほか、やわらかな生地の中にリッチな北海道ミルククリームが入ったどらやき、幾重ものムースレイヤーにフルーツスライスが挟まった大福など、斬新な創作和菓子の数々が並ぶ。店のキャラターをかたどった“Mochi-yaki”は、人形焼きのようなカステラ生地にカスタードが詰まったかわいいお菓子。パッケージも美しく、ちょっとした手土産にピッタリ。

住所: ?Miracle Supermarket, Lower Ground ?World Square Shopping Centre 644 George St
TEL: 0402 551 082
営業時間: 月・水 10:30am~19:30pm 火・木・土・日 ~8pm URL: www.shushinbou.com
 

 

 

9) Sparkle Cupcakery

サリーヒルズの話題のカップケーキ店『Sparkle』。NYのベーカリーや、シャネルのシンプルなデザインが持つパワーに影響を受けたという、こだわりのインテリアやパッケージは、他のカップケーキ店とは一線を画している。トッピングのカラーで見分ける、15種類のカップケーキの中でもイチ押しは、“Green Tea & Bubbles”。抹茶ベースのスポンジの中には、つるっとしたタピオカが隠されている。ライムのクリームがアクセントのユニークな一品。“Banana Toffee”は、飛ぶように売れるという限定品。クリスマスやニューイヤー用の限定デザイン商品は抜群の可愛さでギフトに最適。予約を忘れずに。シティ内へのデリバリーも行っている。

住所: 132 Foveaux St, Surry Hills TEL: 9361 0690
営業時間: 月~金 7:30pm~6pm 土&日 10am~6pm URL: www.sparklecupcakery.com.au
 

 

 

10) La Renaissance

シドニーで美味しいケーキ屋さんとして多くの人が名を挙げるのが、『La Renaissance』。4年間に渡って"シドニー・グッド・フード・ガイド"に掲載されているお墨付きの老舗カフェ。デザートをアートとして扱うポリシーの下、美しくデコレーションされたスイーツたちが揃う。中でも涙の形が印象的なこのケーキは、ラズベリームースがつまったカラフルなスポンジに、甘酸っぱいラズベリーソースがたっぷりとかかった、アートと呼ぶにふさわしい珠玉の作品。カラフルなマカロンやホールケーキも充実。

住所: 47 Argyle St, The Rocks TEL: 9241 4878
営業時間: 7 Days 8am~6pm URL: www.larenaissance.com.au
 

 

 

11) Pattison's Patisserie Fine Bakery& Cafe

高級住宅街モスマンの郊外にある、ベーカリーカフェ『Pattison's』。フランスの技術を受け継いだ本格的なパンやケーキはローカルの人々に人気が高く、昼過ぎにはすでに売り切れてしまう商品も。そんな人気商品のひとつが、バターをたっぷり使ったレモンライムタルト。ショートブレッドを土台に、レモン&ライムのカスタードクリームをたっぷり使ったこのタルトは、ふわっとした軽い口当たりにさわやかなレモンとライムの香りが広がるエレガントなデザートだ。ケーキは常備20種類以上あり、タルト系にチョコレート系、パイなど豊富な品揃え。また朝6時30分から開店しており、朝食として、できたてのデニッシュやパンが食べられることも魅力的。

住所: 898 Military Rd, Mosman TEL: 9969 0600
営業時間: 月~土 6:30pm~6pm 日 7:30am~6pm URL: www.pattisonspatisserie.com.au
※St Ives、Hornsby、Chatswood Chaseにも支店がある。詳細はウェブで。
 

 

 

12) Guylian

貝殻の形をしたプラリネチョコレートでおなじみのベルギーチョコブランドのカフェ。高級感溢れる店内には、人気のチョコをベースにした大人のデザートが揃う。カナッペやケーキ、チョコレートのハイ・ティー(月~木 3~6pm限定)もオススメ。店のイチ押しは、甘酸っぱいラズベリークリームをベルギーチョコレートでコーティングした“Red Delight”。このブランドの特徴である洗練されたデコレーションにも注目したい。外のテーブルもあり、ベルギービールや各種ワインも飲め、また、週末は深夜まで開いているのも嬉しい。チョコレートが詰まったクリスマス用のギフトセットも予算に合わせて各種揃っている。

住所: 【サーキュラーキー店】 Shop 10, Opera Quays, 3 Macquarie St, Sydney TEL: 8274 7900
【ロックス店】 91 George St, The Rocks, Sydney TEL: 8274 7500
営業時間: 日~木 8am~9pm 金&土 8am~1am URL: www.guyliancafe.com.au
 

 

 

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