オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」

  グルメ情報

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繁華街の印象が強いポッツポイントだが、ちょっと趣向を変えていつもの街並みを歩いてみると、そこにはお洒落なレストランが点在している。今回訪れた“CAFFE ROMA”もそのひとつ。評判を聞いていたヤマグチ隊長が一度来たいと思っていた店だという。朝までくつろげる隠れ家的空間で本格イタリアンを味わう。

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ヨーロッパ料理といえばフレンチやイタリアンがすぐ頭に浮かぶが、あの広い大陸をその2つだけで括るというのは不可能なこと。趣向を変えて向かったのは日本人にとって馴染みのないチェコ料理店。夜にはまだ肌寒い中でボヘミアン・カフェ、DOMAのオープンテラスにはたくさんの人が集いチェコ料理を楽しんでいた。

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ヤマグチ隊長が普段からひいきにしており、シティで最も行列のできる韓国レストランだと太鼓判を押すお店、Madang。実際、その評判は頻繁に耳にするところである。ピット・ストリートから裏路地風の通りを抜けて行くとネオンと長蛇の列が現れ、店内からはものすごい熱気が溢れ出ていた。何を食べてもはずれがないと言われる中、あえて直球ど真ん中のあの品この品を思う存分堪能することにした。

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世界一有名な小龍包店と言っても過言ではないDIN TAI FUNG(ディンタイフォン)。台湾に本店を持つこの店がオーストラリアにも進出し、シドニーに支店をオープンしたのは今年5月。まだ半年ではあるが、その評判は方々で聞き及ぶところである。そのような話題を鋭い食のアンテナを持つ食べ歩き隊が放っておくわけもない。食べ歩き隊が満を持して噂のレストランで食らい、語りつくす。

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今年度最後のレストランとして、食べ歩き隊がチョイスしたのはイタリアン。シドニー中のイタリアン・レストランから隊長がチョイスしたのは知るひとぞ知る“イタリアン・ビレッジ"という新たなる激戦地で一際存在感を示すNAPOLI IN BOCCAであった。ライカートに迫る熱気を持ち始めたこのエリアは、我らが食べ歩き隊までも虜にしてしまうのか?

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シドニーで4つの店舗を展開するチャット・タイ。このたび食べ歩き隊が向かったのはヘイ・マーケットであった。毎日のように見ることができる店先の行列とたくさんのお客、スタッフがいる店内から溢れてくる笑顔が、ヤマグチ隊長の興味を引き続けていたのだ。大きくはないが“タイ・タウン”とも呼ばれている一角で本場タイの味に迫る。

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各国料理のディナーメニューを紹介してきた食べ歩き隊であるが、この度は趣向を変え、カフェでのブランチを楽しむこととなった。休日の少し遅い目覚めの後に、カフェへとおもむき、ゆっくりとくつろぎながら過ごす。この国におけるオーソドックスであると同時に何よりも贅沢な時間がそこにはある。

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創業26年という長い歴史を持つノースシドニーの韓国レストラン『JINGOGAE』。変わり続けるシドニーを見守りながら、変わらぬ良さを守り続けてきた。韓国レストランが点在するシティの喧騒から離れたこのお店は、閑静な場所で隠れ家のように、ひっそりと佇んでいた。

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この度、食べ歩き隊が"安くて美味い"の合い言葉をもとに狙いを定めたのはイーストウッドにある上海式中華レストラン『Taste of Shanghai』。2008年12月にオープンしたばかりであるにも関わらず、すでに"行列のできるお店"として知られているという。大繁盛の理由は一体どこにあるのか? 巷の噂を検証するため、隊員たちは今日も行く!

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数あるフードコートの中でも、ヤマグチ隊長が"シドニー1"だと持ち上げるのが『Hunter Connection Food Court』だ。料理界のパラドックスとも言える"安くて、うまい"というテーマを追い求めるのは容易なことではないが、我らが隊長は決してへこたれない。フードコートはもともとの値段設定が低いわけだが、今回はそれに加え、少し時間をずらした上で、サービスタイムに照準を合わせての突撃を敢行した。

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2002年にオープンして以来、Darlinghurstの超人気ベトナムレストランとして名を馳せてきた『phamish』。昨年9月には近くに移転しての新装開店をし、味、立地、衛生すべての面でパワーアップすることに成功した。さぁ、食べ歩き隊はこの度も"安くて、うまい"料理に出会うことができるのであろうか?

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簡単にテイクアウェイできることから、ファストフードとして人気のケバブ。日本人も頻繁に利用していると思うが、フランス料理、中華料理と並び、世界三大料理に数えられるトルコ料理の奥は深く、ケバブだけで満足しているのはもったいないことだと言える。未だ見ぬトルコ料理の真髄を食べ歩き隊が追う。

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今年になってニュートラルベイに進出してきたインド・スリランカ料理店が大変な人気を呼んでいるという。そんな噂を聞きつけたヤマグチ隊長は早速、調査を開始。食べ歩き隊員を引き連れ、現地へと向かった。凡百のカレー屋とはひと味もふた味も違うという話題のお店の全貌が今、明らかになる。

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