オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」

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CHEERS 2014年04月号特集 世界有数のワイン産地のひとつであるバロッサ・バレーは、南オーストラリアの首都であるアデレードで、買ったラテが冷めない程度のドライブで行くことのできる、歴史深き地区。1842年にヨーロッパからの移民によって開拓され、特にドイツからの影響を強く受けつつ、発展してきた。平均温度21.4度のバロッサ・バレーでは、シラーズなど、フルボディな赤ワインをはじめ、シェリーやポートなどの酒精力強化ワイン、そしてしっかりした白ワイン造りに適しており、 豪ワイン市場の約5割を生産する大手ワイナリーが密集していることでも知られる。質の高い赤を求めてチアーズがバロッサ・バレーを探索。 ▼ 特集バロッサバレー

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世界有数のワイン産地のひとつであるバロッサ・バレーは、南オーストラリアの首都であるアデレードで、買ったラテが冷めない程度のドライブで行くことのできる、歴史深き地区。1842年にヨーロッパからの移民によって開拓され、特にドイツからの影響を強く受けつつ、発展してきた。平均温度21.4度のバロッサ・バレーでは、シラーズなど、フルボディな赤ワインをはじめ、シェリーやポートなどの酒精力強化ワイン、そしてしっかりした白ワイン造りに適しており、 豪ワイン市場の約割を生産する大手ワイナリーが密集していることでも知られる

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