4人のシェフによる豪華美食会

オブザーバトリーホテル内の高級フレンチレストラン、ガリレオに今年も鉄人がやってくる! 人気番組『料理の鉄人』から去年に引き続きフレンチシェフの坂井氏と中華の鉄人、陳氏を招き、今年7月にガリレオヘッドシェフとして就任した四方田シェフと、ゲストに元ガリレオヘッドシェフで現ブランシャルオーナーの犬飼シェフを迎えて、12月2日から4日の3日間、4人がコラボメニューを創作する。食事はウェルカムカクテル、7コースディナーに加えてそれぞれの料理に絶妙にマッチしたワインがサーブされる超豪華メニュー。4人の凄腕シェフが揃うこの機会に、贅沢なディナーに舌鼓を打ちに出かけてみてはいかがだろうか。なお、昨年の美食会では申し込みが殺到、即完売しているので、予約はお早めに!

日時: 12月2日(火)～12月4日(木) 6.30pm～
場所: Galileo Restaurant and The Globe Bar,
The Observatory Hotel, 89-113 Kent Street
食事代:$595
予約:02 9256 2215
      またはhttp://www.orient-express.com/osyd/iron.html