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ラーメン店『豚太郎』 12月3日グランドオープン！

02/12/2018

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『ぶっしゃり』や『翁さんラーメン』、『めぐみ』など、シドニー各地でラーメン屋や居酒屋を展開してきた仕掛け人の豊田氏が、6店舗目となる『豚太郎』をチャイナタウンのサセックス・ストリート沿いにオープンする。6時間かけて煮込んだこだわりの豚骨スープ、鶏清湯、鳥白湯をベースに、自慢の自家製麺で展開するラーメン店で、ヘッドシェフを務めるのは、カンボジア支店で腕を磨いた翁さんの愛弟子、増田大輔氏。ソフトオープンの期間はランチが満席という、すでにローカルのラーメン好きから支持を得ている当店。グランドオープンは12月3日となっているので、ぜひ、ラーメンの数々はもとより、人気の混ぜそばや自家製餃子、伝説のスタミナ丼などもお試しいただきたい。