オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」

編集スタッフの つぼマイフェイバリット第95回


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♦USKのツボ:ジョギング

 以前に村上春樹の小説で、「脳内にある海馬のニューロンは有酸素運動によって飛躍的に増え、そのニューロンに知的刺激を与えると活性化し、信号伝達コミュニティの有機的な一部になる。つまり脳内ネットワークが広く密になり、結果的に大胆な創造力を発揮する」という仕組みを読んだことがある。よりクリエイティブな言葉のアプローチを求め、ときどき原稿を書く前にジョギングをすることにしている。今のところは、ただ疲労から下半身がだるくなって眠くなり、気付けば夢見心地。その恩恵をまだ受けていない。


♦Yumiのツボ:Chobani Flip

 健康と美容のために、毎朝のヨーグルトは欠かさず食べていますが、今回ご紹介するのはおやつ感覚で食べられるヨーグルト。グリークヨーグルトとトッピングが別々になっており、食べる直前に混ぜて食べるのですが、これがお洒落レストランで食べるデザートみたいで、激ウマ。さまざまな種類がありますが、現在ブルーベリーチーズケーキにはまっています。スーパーの安売り時に買いだめして、ちょっとした自分のご褒美に食べています。

 

♦Tomokaのツボ:シーフードナゲット

 さつまあげのようなものだろうか?と思い試しに韓国ショップで買ってみました。魚のすり身のなかに、少し大きめのつぶ(おそらく吸盤のようなもの)が混ぜ込んであり、プチプチしていい歯ごたえ! 少しフライパンに油を引いて、外側をカリッとさせて食べるとおつまみにもなるし、お弁当の隙間にも入れられるし、なかなか使い勝手もよくて重宝しています。最近冷凍庫に常備してます♪

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