23/09/2019
シドニーで巻き起こるコミュニティニュースを紹介するこのコーナー。毎月日本人コミュニティで起こるホットな話題や、日本人が気になる情報をピックアップ!
東京ビストロ 『SAKE NIGHT』開催
ピアモントにあるフレンチとジャパニーズのフュージョン料理が楽しめると話題の『東京ビストロ』で、去る9月10日、『SAKE NIGHT』が開催された。メルボルンのファインダイング『Dinner by Heston Blumenthal』や高級日本食店『昇家レストラン』などで経験を積んだ、ヘッドシェフの小島吉隆と今回コラボしたのは、国内のあらゆるコンクールで受賞経歴を持つ岩手の南部美人。またこの日は『一番鳥』の松谷朋之シェフも参加し、寿司を振舞い、参加者はゴージャスな食と酒のコラボレーションを堪能した。東京ビストロでは今後もさまざまなイベントを企画していくので、気になる方は公式フェイスブックを要チェックだ。
Tokyo Bistro
16-30 Bunn St., Pyrmont
Tel: 9518 8852
WEB: https://www.tokyobistro.com.au
営業時間:(定休日なし)
ランチ:月 ~金 11:30 ‒ 15:00、
土 12:00 ‒ 15:00
ディナー 月、火、水、日 18:00 ‒ 21:30
木、金、土 17:30 ‒ 22:00
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会社名
チアーズ編集部
電話番号
02 99668955
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住所
204/25 Falcon Street Crows nest
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