30/11/2009
（チアーズ2009年11月号掲載ダイジェスト版）
カフェでコーヒーを飲むのが大好きでやめられないのですが、大手カフェチェーンの近辺で営業しているカフェのコーヒーの方が数十セント安いことに最近気づきました! さらにこういったカフェの方が腕のあるバリスタが働いているのでコーヒーも美味しい☆ もちろん、どこのカフェへ行ってもコーヒーカードは必ず持参します! (シティにお住いのカフェイン・アディクトさん)
行きつけのカフェには'マイマグを持って行くので、毎回のコーヒー代が50セント安くなります。エコだし、いいでしょ。(日系企業勤務 Mさん )
ガソリンスタンドの店頭価格は毎日細かく変動するものの、1週間の短いサイクルがあり、最安値は水曜日、最高値は金曜日です! 水曜日に入れるだけで、1Ｌ数十セント違います! (マンリーにお住いのサーフジャンキーさん)
価格のサイクルは現在、シドニー、アデレード、ブリスベン、パースの主要都市で見られる傾向で、一般的に週初めの月～水が安く、木～日が高いようです。州によって異なりますが、サーフジャンキーさんが言うように、シドニーでは「水曜日」が入れ時のようです。2008年11月頃までは長年「Cheap Tuesdays（火曜日が最安値）」が定着していたので、未だ火曜日に長蛇の列を見かけますのでご注意を! またNRMAやFuel Watchなどのサイトを通して毎日のガソリン価格が確認できるので要チェック!
1ヵ月分の光熱費、食費、貯金…などのお金は最初に封筒などに振分けています。無駄遣いを防止し、残ったお金はそのまま貯金!(節約大好き あいさん )
買い物はあえてお札を使い、お釣りは全て貯金箱へ! 日本ではこの方法を使って4年間で17万円貯めました☆ 貯金箱は、蓋が無いアルミ缶貯金箱がお勧めです。(学生 リリーさん )
なかなかの掘り出し物に出会えます。お勧めはクラウン・ストリートにある古着屋や、サリーヒルズ・マーケット。(チアーズスタッフ いくえ )
子供服やおもちゃはebayやチアーズクラシファイドなどで探しています。きちんとリサーチすれば良いものが低価格で手に入ります! 逆に不用品はオークションやクラシファイドで処分しておこづかいゲット! (ニュータウンにお住まいのまゆみさん )
本当に安いんですよ。全ての商品が大手スーパーよりも1ドルほど安く手に入るんです。聞いたことがないブランドなんで初めはちょっと抵抗がありましたが、最近はファンになりそうです。(ホーンズビーにお住いのSさん )
ALDIのペーパープロダクトはお勧めですよ。トイレットペーパー、キッチンペーパー、女性用品などは質が良くて断然安い!
(チアーズコラムニストNaomiさん) Cooking in Ozは2009年11月号59ページ
ママさんの間ではALDIのオムツが安くて質が良いと評判ですよ! カードの支払いには手数料がとられるので気を付けてくださいね!
お肉や魚、ハムなどはパックされたものではなく、なるべくデリで購入。このほうが新鮮だし安い。キロ単位で購入し、使わなかった分は500gずつくらいに分けて冷凍保存。パンもなるべくローカルのベーカリーのものを。フレッシュで美味しいのに意外とお手頃です。ちなみにスライスされていない1斤のものを購入するようにしています。毎回食べる分だけ自分でスライスするので食べ過ぎ防止、表面がフレッシュという嬉しいメリット付き♪ (ほんだらけ Tomokoさん)
パッケージ済の商品は値段が記されていて買いやすいため、何も考えずに手を伸ばしてしまいますよね。特に注意すべきはサラダリーフ! 1パック（100g）で3.50ドル前後が一般的ですが、これをキロ単位にしてみると…35ドル/kg! 量り売りで購入した方が断然安いんです!
ウールワースのローストチキンは調理から3～4時間で処分されるので、タイミングを見計らって買いに行くと、20～30%安く購入できる。身をほぐしてサンドイッチやサラダ、パスタに大活躍。酒のつまみにマジうまい。ケーキやペイストリーも前日焼かれたものが翌朝セールになっている。(キングスクロスにお住まいのVBさん)
閉店間際のスーパーは一気に値下げをするので狙い時。ヨーグルトなど、最近値上げが激しいものは特にこの時間に買うとお得です。ハムやソーセージなども安くなります。(ミランダにお住いのりかこさん )
スーパーをはじめ、大手ショップのチラシを毎週チェック。TargetやKmart、Big Wはシャンプーや洗剤、オムツ、ペットフードなどの特売をするので要チェックです。こういった生活用品はどこかしらセールをしているので、定価では絶対買いません。(特売ハンター まさよさん)
ウールワース ＆ フランクリンズのセール/スペシャルは月曜スタート、日曜フィニッシュ。コールス、BI-LO、ターゲット、Kマート、ビッグ Wは木曜スタート、水曜フィニッシュ。ALDIは食材や生活用品に加え、オフィスグッズや家具、日曜大工、おもちゃなど、多種多様なものをその週によってセールしています。在庫がなくなった時点で終了となりますのでお早目に。
オーストラリア人にはあまり人気のない内臓の部分は安く手に入ります。砂肝は、筋をとって、アクをとり、塩コショウで炒めれば、簡単なお酒のおつまみに。牛の心臓はややクセがあるので、濃い目に味付けを（オイスターソースがお勧め）。レバーも大分安く手に入ります。鶏の首の部分（ほとんど身はありませんが）も、ダシがでるのでスープに最適です。〝チキンネック〟という表記で売っています。お肉の種類で言えば、シティワールドスクエア内の中華スーパー『ミラクル』がとっても豊富。豚バラの大きな塊も手に入るので、角煮が作れます～。(チアーズスタッフ ともか )
スーパーの値札をよくよく見ると100g単位のお値段が書いてあるのはご存知ですが？ これを常にチェックしていれば、ブランドや商品のサイズが違ってもどれが割安かすぐに分かるんです。ペットフードの12キロパックがセール中であっても、セール外の8キロパックの方が割安だったりと、「SALE」「SPECIAL」だからといって、これが割安とは限らないんです!
(チャッツウッドにお住いのデカプリオラブさん)
これはUnit Pricingといって、プロダクトを100グラム、または100ml単位で示すもので、2009年7月より連邦政府によって大手スーパーに義務つけられました。もともとはALDI、そしてフランクリンが始めたもので、義務化されるまでウールワースやコールズはUnit Pricingを表示していなかったのです。リサーチ会社Insight Partnersによると、このUnit Pricingを参考にしてブランドにこだわらず買い物をすると、なんと年間$3,500もセーブできるそうです!
アメリカ発の会員制ウェアハウス型スーパー『Costco』が2009年8月にオーストラリアの1号店をメルボルンにオープンし、大反響を得ていますが、実は2010年末にはシドニーでも開店が予定されているようです。計画地は15-21 Parramatta Rd, Auburn。
カップ麺の空き容器に生玉子を入れ、熱湯を注ぎ、蓋をして約10分待つと、あら不思議。とろ～りと絶妙な火加減の温泉玉子のできあがり。光熱費の節約になりますよ!
カラカラと意識せずに使いすぎてしまうトイレットペーパー。ロールペーパーの芯をつぶしてから、ホルダーにセットしてみてください。ペーパーの引き出しづらさがいつのまにかクセになり、ペーパーを大事に使うようになります。これでウンチさんもスマイル!
ラップのさい限のない消費にストップを。100均ショップ（2.50ドルショップ）にある様々なフードカバーを最大限に活用。これからは常にフードカバーを使って、レンジでチン! 節約に、そして環境にもとっても優しいんだ!
(男の中の男 きわめドラゴンさん) 極龍は2009年11月号51ページ
使いかけの野菜はタッパーなどに入れて1ヶ所にまとめておきます。献立はこのタッパーの中身をなるべく使うよう考えるので、使い忘れを防止し、常に新鮮な野菜が楽しめます。野菜の整理には、豚肉と野菜の煮込みやラトゥトールがお勧めです。（レーンコーブにお住いのとも子さん）
冷蔵庫の中は常に整理し、一目で何があるか把握できるようにしておく。食材を腐らせてしまったり、2度買いしてしまうのを防止。ショッピングメモは冷蔵庫の扉に貼り付け、常にアップデート。（シティにお住いのノリさん）
コロッケ、ハンバーグ、ナゲットなどはミンチが安売りになっているときに大量に作って冷凍保存しています。夕食を作る時間がないときや、一品足りないときに便利。ミニサイズを作っておけば、お弁当の一品として役立ちます♪ (チアーズスタッフ ユミ)
フルーツマーケットで袋買い・箱買いしたものは調理して冷凍保存。
・ トマト→トマトソースを作って冷凍保存。パスタなどに便利。
・ いんげん→茹でてから冷凍保存。ほとんど調理が終わった煮物やカレーなどに入れるだけでOK。
・ ホウレンソウ→茹でたものを1食分などに小分けして冷凍しておくとラーメンに便利。
・ パセリ→みじん切りにして冷凍保存。料理の最後にちりばめるだけ。(パラマタにお住まいのフリーザーさん)
オーストラリアの野菜はほとんどが夏野菜です。冷蔵庫での冷やしすぎは逆に早く傷ませる原因になります。新聞などで巻いて冷蔵庫に入れてください。また、切り口から傷んでくるので、水で洗い、濡れたペーパータオルを切り口に当て、ラップをして保存してください。ほうれん草などの葉物は、小さいタッパーなどに押し込むとつぶれた所から傷みだし、金八先生の言う「腐ったみかんの方程式」で、全部傷んでしまいます。大き目のタッパーに入れるか、袋に入れてつぶれないように保存してください。元々傷んでいた所を取り除くのも忘れずに。やはり買ってきた食材を駄目にするのが一番の無駄だと思います。
（チアーズコラム二スト しょうたさん） 和創の達人は2009年11月号65ページ
単身にて自炊の頻度が高いのですが、買い溜め、作り溜めはかえって不経済かも。少量であってもその都度、食材を購入し、料理したほうが金銭的にも精神的にも節約になっていると思います。
（チアーズコラム二スト 辰井さん）プロレスの逆襲は2009年11月号54ページ
マクドナルドでミールを買うときは「ノーアイス・プリーズ♪」と一言いって、その分コーラを多くもらう(コーラ大好き)
食器洗いはシンクにバケツなどを置き、水を溜めて洗う。米のとぎ汁を入れると油汚れが取れやすくなるのでさらに良い。(チアーズスタッフ さゆり)
お米のとぎ汁はキープして植物にあげています。米ぬかには、肥料の三要素である窒素、リン酸、カリが含まれています。節約でき、植物も大喜びの一石二鳥。(ジャカランダさん)
円高のときに両替、もしくは日本での口座引き落としのクレジットカードを使う。（チアーズスタッフ たかゆき）
電気代の節約には、電気の球をEnergy savingのものに全部変え、こまめに消灯、元からオフにすることで、年間140ドルも節約になりました。最近はクセになって、使った後は必ず元から消します。
(チアーズコラム二スト クリスタルさん)天向運勢転換秘術は2009年11月号70ページ
占いのクリスタルさんのブログ 占いとカウンセリング・クリスタルの部屋
オーストラリア在住が長い方はご存じかもしれませんが、映画館は火曜日が安い! 地元の人たちは“Cheap Ass Tuesdays”と言っています。（ボンダイ・ジャンクションにお住いのMikaさん）
集客が1週間で一番少ない火曜日は、映画館はもとより、ビデオ屋さんでもスペシャルをやっていることが多いので要チェックです!
洗濯はお湯を使わず、水のみで。設定も一番水位を低くしてあります。洗濯大好き人間なので、これで下着やティータオル類は大丈夫。大きなものを洗うのは水位を変えてまとめて週1回だけ。洗濯物は大きさに合わせてネットを4～5種類用意しています。それも生地で作られている袋系のものにしているので糸くずがつかず洗いあがりが綺麗。そして濡れている間にスターチ等をふっておくと乾いてからアイロンが楽です。
（チアーズコラム二スト クリスタルさん） 天向運勢転換秘術は2009年11月号70ページ
タウンホールのウールワースのパンコーナーは夜7時以降になるとBuy 1 get 1 freeや半額になったりするのでそれを狙って買い物に行く。(学生 ゆりさん)
シティのハンターコネクチョン・フードコートは2PM以降が安い!2PMになると$7→$5や$6→$4.50など、さらに4PMになると通常$4.50のものが2個で$5など! これでランチもディナーもOK! その他フードコートでも、ある時間を機に値下げを実施しているのでぜひ、チェックしてみてください。
日曜日の4～5PMに野菜・フルーツセクションへ足を運んでみてください。売れ残った品が箱詰めで$3～$5で売られています。飲食関係の方もよくこの時間帯に食材を調達するようで、鮮度も抜群。個人のみでの消費は難しいので、友達同士でのシェアがオススメ。車がある方はFlemmingtonのPaddy's Marketへ。ここでは食材はもちろん、雑貨や花などがいつでも安い。
Paddy's Market Haymarket (OPEN：木～日）
Ground Floor, 9-13 Hay Street, Haymarket
Paddy's Market Flemmington (OPEN：金～日)
Building D, Sydney Markets, Parramatta Road, Flemington
『Harris Market』。各地に店舗がありますが、ここは安いと同時に質が素晴らしいです。ニンジン1本をとっても甘さが違います!
フィッシュマーケットでは断然に『Claudio's Quality Seafoods』。日本の飲食関係の方々の多くがここから卸しています。真っ赤な蟹が目印!
ウィロビーにある『PK Super Store』（Shop 3, 303 Penthurst St Willoughby）。日本の食材もお手頃価格。一度に$100以上購入すると次回のお買いものが10%割引になるうれしい特典も!
ヤマグチ隊長率いるチープイートは2009年11月号62ページ
野菜やフルーツが安くてとても新鮮なので、自宅からちょっと遠いですが、買い物はEastwoodでしています。アジアン店も多く、大抵の日本の食材もここで揃うのでとても便利です。(ホームブッシュにお住いのKayokoさん)
Eastwoodの食材は安くて質もよい! お買いものはEastwoodと決めています。（チアーズコラムニストNaomiさん）
EastwoodはTown Hall駅、またはCentral駅からノースラインで約40分のところに位置し、駅の東側はコリアンショップやレストランが密集する“コリアンタウン”、駅の西側は多くのアジアングロサリーや中華レストランがある“中華街”として有名です。ノース在住の方が口をそろえて言うように、Eastwoodは驚くほど物価が安い! 今回は弊紙コラムニストのNaomiさんに話を聞きながらチアーズ隊員が検証に行ってまいりました。
お勧めは『Eastwood Seafood Supplier』（Lakeside Rdのラウンドアバウト前）。新鮮で安く、魚はどれも掃除をしてくれます。カニなども売っていますが、人気のため早く売り切れます。
例) ホワイティング $3～$7/kg
サーモンフィレ $23.99/kg
スナッパー $12.90/kg
「Super Fresh」はEastwood内にてふたつの店舗を展開。お勧めはEastwood Shopping Centre内の店舗。商品管理も良く、安い。
例) フリーレンジエッグ $4.50 (1ダース)、食パン各種 $1.20
野菜・フルーツはスーパーよりもキロ$1ほど安い。
Naomiさんのお勧めは『AUER'S BAKE HOUSE』のターキッシュブレッド（$2.20）。
これは早い時間に売れ切れるそう!
前述したSakura Supermarket内では青梗菜や大根、春菊などのアジア野菜が新鮮で安い!
チアーズ隊員はエノキダケの安さにビックリ! なんと通常1パック$4前後するものが$1.20!
Eastwood Centre Superfresh
160 Rowe St, Eastwood
Sakura Supermarket内にて展開する『Hong Meat Market』がお勧め!
| 例) | Hong Meat Market | スーパーでの平均的なお値段 |
|---|---|---|
| T-ボーン・ステーキ | $9.99/kg | $22～24/kg |
| 鶏もも肉 | $7.99/kg | $9～11/kg |
| 鶏胸肉 | $9.99/kg～ | $11 |
Sakura Supermarket
145-149 Rowe St. Eastwood
TEL: 9804 0918
使うのは…ヌードル5個入り（$1.50）、冷凍ベジ（$1.50）、卵700g（$2.69）、パスタ（70セント）、ツナ缶425g（$1.89）
ミンチ肉は多めに購入。まとめて茹でて油抜きし、玉ねぎとともに炒め、塩で味付けしたものを冷凍しておきます。『花まるマーケット』で紹介された「塩そぼろ」はお勧めです（http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t080409.html）。冷凍なのにぱらぱらの状態で使いやすく、パスタや炒め物に◎、ご飯に混ぜてもOK! (ほんだらけ ヨミスケさん)
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